抗炎王者谷胱甘肽守护健康

近期，甲型 H1N1 流感（简称甲流）进入高发期，据中疾控最新数据，目前流感病毒阳性率持续上升，其中99%以上为甲流。

面对来势汹汹的甲流，除了做好日常防护、接种疫苗等措施外，科学合理的辅助预防手段也显得尤为重要。而谷胱甘肽，作为一种具有强大抗炎作用的物质，或许能在甲流高发期成为我们守护健康的“守护者”。

甲流的炎症特点

甲流是由甲型 H1N1 流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。感染甲流后，患者体内会产生强烈的免疫反应，导致大量炎症细胞因子的释放，如肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-6（IL-6）等。这些炎症因子在消灭病毒的同时，也会对机体的正常组织和器官造成损伤，引发一系列炎症反应，如肺部炎症、呼吸道黏膜损伤等。炎症反应的过度激活，不仅会加重患者的病情，还可能导致并发症的发生，如肺炎、支气管炎等。

谷胱甘肽的抗炎机制

谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，具有多种生理功能，其中最为突出的就是其抗氧化和抗炎作用。其抗炎机制主要体现在以下几个方面：

1. 清除活性氧（ROS）

活性氧是细胞代谢过程中产生的一类具有高反应性的氧自由基，如超氧阴离子、过氧化氢等。在甲流感染过程中，炎症细胞的激活和病毒的复制都会导致大量活性氧的产生。活性氧能够损伤细胞膜、蛋白质和 DNA 等生物大分子，引发细胞的氧化应激反应，进一步加剧炎症反应。谷胱甘肽作为一种高效的抗氧化剂，能够与活性氧发生反应，将其转化为无害的物质，从而减少活性氧对细胞的损伤，降低炎症反应的程度。

2. 调节炎症细胞因子

炎症细胞因子在炎症反应中起着关键的调节作用。谷胱甘肽能够通过多种途径调节炎症细胞因子的表达和释放。一方面，谷胱甘肽可以抑制核因子-κB（NF-κB）的活化。NF-κB 是一种重要的转录因子，能够调控多种炎症细胞因子基因的表达。谷胱甘肽通过与 NF-κB 的结合，阻止其进入细胞核，从而抑制炎症细胞因子的转录和翻译。另一方面，谷胱甘肽还可以促进抗炎细胞因子的释放，如白细胞介素-10（IL-10），进一步平衡炎症反应。

3. 保护细胞结构和功能

炎症反应会导致细胞膜的损伤和细胞内环境的紊乱，影响细胞的正常功能。谷胱甘肽能够与细胞膜上的不饱和脂肪酸发生反应，形成稳定的硫醇酯，从而保护细胞膜的完整性。同时，谷胱甘肽还能够维持细胞内谷胱甘肽氧化还原系统的平衡，促进细胞内蛋白质的正常折叠和功能发挥，维持细胞的正常代谢和生理功能，减轻炎症对细胞的损伤。

谷胱甘肽的潜在应用

1. 缓解炎症症状

谷胱甘肽具有强大的抗炎作用，能够有效清除活性氧、调节炎症细胞因子和保护细胞结构。

2. 预防并发症

补充谷胱甘肽可以有效控制炎症反应的程度，降低并发症的发生风险。通过补充谷胱甘肽，可以减轻肺部炎症，抑制炎症细胞因子的过度释放，从而降低肺炎的发生概率。

3. 提高免疫力

谷胱甘肽还具有增强机体免疫力的作用。它能够促进淋巴细胞的增殖和分化，提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，帮助机体更好地抵抗甲流病毒的感染。同时，谷胱甘肽还能够保护免疫细胞免受氧化应激的损伤，维持免疫系统的正常功能，为机体的抗病毒免疫提供有力支持。

在甲流高发期，除了做好日常防护和接种疫苗外，科学合理的辅助手段也至关重要。谷胱甘肽凭借其强大的抗炎作用，在甲流的治疗中展现出巨大的潜力。

参考文献：

[1] 李泽聪,胡文彬.甲流进入高发期，与感冒有何区别[J].人人健康,2024,(27):16.

[2] 王霞,董清华.谷胱甘肽对病毒的抑制作用及与体内分子相互作用的研究进展[J].保健医学研究与实践,2021,18(04):125-131.

[3] Hong KS, Pagan K, Whalen W, Harris R, Yang J, Stout-Delgado H, Cho SJ. The Role of Glutathione Reductase in Influenza Infection. Am J Respir Cell Mol Biol. 2022 Oct;67(4):438-445. doi: 10.1165/rcmb.2021-0372OC. PMID: 35767671; PMCID: PMC9753556.

*特别说明 - 本文仅作资讯科普用途，不能代替医生的治疗诊断和建议,不应被视为对所涉医疗产品的推荐或功效证明。涉及疾病诊断、治疗、康复相关的，请务必前往专业医疗机构就诊，寻求专业意见。