什么是脂质体谷胱甘肽？

脂质体谷胱甘肽是一种创新的营养补充剂，它结合了谷胱甘肽（GSH）的强大抗氧化特性和脂质体的先进药物递送技术。

谷胱甘肽是人体内最丰富的内源性抗氧化剂，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸三种氨基酸组成，对于维持细胞健康和免疫功能至关重要。它在细胞内扮演着多种角色，包括中和自由基、增强免疫系统、支持肝脏解毒以及参与能量代谢。

然而，谷胱甘肽在口服时可能会在胃酸环境中被破坏，限制了其生物利用度。为了克服这一挑战，研究人员开发了脂质体谷胱甘肽。脂质体是一种微小的球状结构，由磷脂质组成，能够包裹药物或营养素，保护它们免受胃酸的破坏，并帮助它们更有效地通过肠道壁被吸收。这种递送系统不仅提高了谷胱甘肽的稳定性，还增加了其在体内的可用性。

脂质体谷胱甘肽的补充已被研究证实能够提升体内谷胱甘肽的水平。在一些研究中，健康成人通过口服脂质体谷胱甘肽，其血液中的谷胱甘肽水平在短短一周内就有所提升，且这种增加在两周后达到最大，全血中谷胱甘肽水平提升了40%，红细胞中提升了25%，血浆中提升了28%，外周血单个核细胞（PBMCs）中提升了100%。这些提升伴随着氧化应激标志物的减少，例如血浆8-异前列腺素减少了35%，氧化/还原谷胱甘肽比例减少了20%。

除了提高谷胱甘肽水平和降低氧化应激外，脂质体谷胱甘肽的补充还对免疫功能标志物产生了积极影响。这些结果表明，脂质体谷胱甘肽不仅能够增强人体的抗氧化防御，还能够提升免疫功能，对于维护健康和预防疾病具有潜在的重要性。

总的来说，脂质体谷胱甘肽是一种有效的营养补充剂，它利用脂质体技术提高了谷胱甘肽的生物利用度，有助于增强身体的抗氧化能力和免疫功能。随着更多的研究和临床试验的进行，脂质体谷胱甘肽有望成为支持健康和对抗疾病的重要工具。

参考文献：

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