维生素是一组结构多样化的有机小分子，几乎对所有生命形式都至关重要。尽管维生素通常需要少量并被称为“微量营养素”，但事实证明维生素对于维持正常生理机能至关重要。已知它们的缺乏或缺乏会导致诸如贫血、脚气病...
2024-01-24
