CPhI & NEX 2020 精彩亮点之安徽古特生物科技

由于新冠疫情影响，今年CPhI国外系列展相继取消，CPhI China作为全球展唯一得以召开的线下展会受到行业同仁翘首期盼。2020年12月16日至18日，CPhI携手天然提取物展（NEX）在上海新国际博览中心举行。本届展会展出面积达21万平方米，共3400余家国内外制药企业和天然提取物企业参展，期间开展的论坛和交流会也是高手如云，干货满满，古特生物就参会所见所闻与大家分享。

1．合成生物学应运而生的新产品成为一大亮点，多家公司推出功能食品新兴原料——烟酰胺核苷酸（NMN）。

据悉，全球抗衰老市场已经突破1900亿美元。其中，中国保健品市场需求规模大约4000亿元，作为大健康产业风头正盛的“抗衰老黑科技”NMN占据重磅1000亿级市场。

古特生物专注于利用全酶催化技术，从事辅酶等系列产品的研发、生产和销售，拥有领先的绿色生物酶催化合成技术平台。古特生物本次展出的主推产品，包括NMN、谷胱甘肽、胞磷胆碱钠、烟酰胺单核苷酸、辅酶Q10、还原型谷胱甘肽、氧化型谷胱甘肽、乙酰基谷胱甘肽等。产品在保健品、工业制药、诊断试剂等领域获得广泛应用。

古特生物科技采用全酶法工艺生产NMN，纯度和含量均高于99%。，同时生产谷胱甘肽，烟酰胺单核苷酸，胞磷胆碱钠等医药原料和中间体产品。古特生物的IDS平台（成分传递系统平台）是一种用于成分靶向传递和/或控制释放的工程技术，以实现更高的生物利用度以及靶向运输，满足定制化需求。

安徽古特生物专业从事NMN，谷胱甘肽等产品的生物原料企业，首次在CPHi推出酶合成NMN产品。古特生物采用自有专利方法生产，与传统方式相比之下，能耗节省70%，排污减少80%，整个生产过程中不添加任何重金属物质。

2.近年健康原料“功能化”成为原料市场主要流行趋势，特别是植物源氨基酸产品。

茶氨酸是茶中的一种活性成分，可作为咖啡因的天然替代品，一种很受欢迎的成分，经常出现在益智产品配方中，用于促进凝聚力和注意力。L-茶氨酸被用作许多应用的添加剂，例如食品和饮料工业，消除疲劳和改善学习和记忆能力的保健产品以及药物（例如抗癌药和降压药）。过去几年，中国是世界上最大的L-茶氨酸消费国，今后几年将保持相同的地位。中国市场在2018年占全球市场约43.31％，其次是北美，约占22.98％。

缓释原料β-丙氨酸主要针对健康老龄化市场，能够促进肌肉肌肽在体内的合成，可作为乳酸的缓冲剂，延迟肌肉疲劳的产生。肌肽含量会随着人们年龄的增长而下降，因此补充维生素可以降低肌肉减少症的风险。糖基化可导致晚期糖基化终末点的积累，损害脑细胞和功能，β-丙氨酸也有助于对抗糖基化。

3.天然“减糖”科技成为另一大亮点

最近几年，“减糖运动”席卷全球，食品饮料向低糖化、无糖化转型，不再是虚实难辨的营销噱头，而是一种真实的、不可逆转的大趋势。面对全球性“减糖风潮”，很多企业选择用甜味剂替代糖，达到“减糖不减甜”的效果。天然甜味剂代表甜菊糖在产品口感上不断改进提升：1）Reb D, Reb E, Reb M等产品已逐渐成为市场新宠；2）通过酶改制技术，海根科技，翁源清怡推出葡萄糖基甜菊糖苷，比天然甜菊糖苷具备更好的甜味，依据GB2760-2014，葡萄糖基甜菊糖苷可作为食品用香料。3) EverSweet公司使用面包酵母发酵生产Reb D, Reb M已经实现并市场化。

生物医药原料和天然提取物产品是大健康产业的主体之一，在《“健康中国2030”规划纲要》的指导下，中国大健康市场乘风破浪，呈现膨胀式发展。在历经外部环境的升级考验后，我国大健康产业仍持续高居商业风口。古特生物健康及生物医药产业技术的应用开发，通过基因工程、代谢工程及合成生物学等技术，构建高效微生物细胞工厂，研究开发天然化合物、天然功效分子及药物中间体等。