线粒体健康的关键营养素有哪些？

在现代生活中，随着人们对健康意识的提高，越来越多的人开始关注如何通过饮食和补充剂来维护身体健康。

辅酶Q10：线粒体的守护者

辅酶Q10是一种类似维生素的分子，它在细胞膜和线粒体中以氧化（ubiquinone）和还原（ubiquinol）形式存在。这种分子在高能量需求的组织中尤为丰富，如心脏、骨骼肌和神经元。辅酶Q10的抗氧化活性有助于减轻氧化损伤，再生其他抗氧化剂，如维生素C和E。日常饮食中，鱼类、鸡肉和鲱鱼是辅酶Q10的主要来源。

磷酸肌酸：能量的源泉

磷酸肌酸在高能量需求的系统中，如中枢神经系统和肌肉系统，扮演着关键角色。它通过降解释放能量，帮助细胞在缺氧或线粒体功能受损时维持ATP的供应。磷酸肌酸补充剂被广泛用于提高运动表现和改善老年人的肌肉减少症。

PQQ：能量代谢的调节剂

PQQ是一种已知的能量相关代谢和神经保护剂。它通过细胞信号传导和增强的线粒体自噬以及线粒体功能来发挥作用。PQQ在发酵大豆、茶、青椒等多种食物中含量丰富，对维持NAD+水平、优化线粒体功能和抑制氧化应激具有重要作用。

硫辛酸：抗氧化的利器

硫辛酸是线粒体结构的重要组成部分，它在有氧途径的酶促反应中作为辅因子，并协调能量代谢。尽管人体可以自行合成硫辛酸，但通常需要通过饮食来补充，尤其是红肉、肝脏和某些蔬菜。硫辛酸补充剂具有强大的抗氧化能力，能够再生其他抗氧化剂。

NAD+前体：健康的助推器

NAD 代谢是一个复杂而动态的过程，对生物体健康起着至关重要的作用，NAD +水平在早衰状态下也会下降，并导致衰老过程中观察到的代谢功能障碍和整体健康状况下降，NR 和 NMN 都可以在补救途径中用于制造 NAD +。

通过合理的饮食和补充剂，我们可以有效地支持线粒体健康，从而提高生活质量和预防疾病。在选择补充剂时，建议咨询医疗专业人士，以确保安全和有效性。

参考文献：

[1] Golubnitschaja O, Kapinova A, Sargheini N, Bojkova B, Kapalla M, Heinrich L, Gkika E, Kubatka P. Mini-encyclopedia of mitochondria-relevant nutraceuticals protecting health in primary and secondary care-clinically relevant 3PM innovation. EPMA J. 2024 Apr 18;15(2):163-205. doi: 10.1007/s13167-024-00358-4. PMID: 38841620; PMCID: PMC11148002.

[2] Chini CCS, Cordeiro HS, Tran NLK, Chini EN. NAD metabolism: Role in senescence regulation and aging. Aging Cell. 2024 Jan;23(1):e13920. doi: 10.1111/acel.13920. Epub 2023 Jul 9. PMID: 37424179; PMCID: PMC10776128.

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